Sosyal medyanın yeni fenomeni Dubai çikolatası, tatlı severlerin kalbini fethetmeye devam ediyor. Tadını merak edenler market fiyatlarını görünce soluğu mutfakta alıyor. Peki, bu çikolatanın sırrı ne? Evde nasıl yapılır? İşte Dubai çikolatasının lezzet dolu tarifi!
Lüks Tatların Merkezi: Dubai Çikolatası
Dubai, dünya çapında alışverişin ve lezzetin adresi olarak bilinirken, çikolata tutkunları için de farklı bir tat sunuyor. İnce kıyılmış kadayıf, tahin, Antep fıstığı ezmesi ve sütlü çikolatanın muhteşem buluşmasıyla hazırlanan bu çikolata, çıtırtısı ve yoğun aromasıyla akıllarda kalıcı.
Evde Dubai Çikolatası Yapmak İster Misiniz?
Pasta şefi Zeliha Özsu manisameydangazetesi.com.tr muhabirimiz Benza Gürler’e Dubai çikolatasını gizli tarifini en ince detaylarına kadar anlattı. İşte herkesin merak etti o çikolatanın tarifi…..
İşte Malzemeler
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 5 yemek kaşığı kadayıf
• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı dolusu fıstık ezmesi
• 3 yemek kaşığı fıstık içi
• 250 gram sütlü çikolata
Dubai Çikolatası Tarifi
1. Tereyağını eritip kadayıfı kısık ateşte çıtır çıtır olana kadar kavurun.
2. Kavrulmuş kadayıfı ocaktan alıp, üzerine tahin, fıstık ezmesi ve fıstık içini ekleyin. İyice karıştırın.
3. Diğer yanda çikolatanın yarısını benmari usulü eritin ve kullanacağınız kalıbın tabanına dökerek dondurun.
4. Çikolata donunca üzerine fıstıklı karışımı ekleyin ve kaşıkla düzeltin.
5. Kalan çikolatayı da üstüne dökün ve bir kez daha dondurun.
6. Çikolata donduktan sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun!
Dubai Çikolatası Fiyatı Ne Kadar?
Marketlerde gramajına göre 70-80 TL arasında satılan Dubai çikolatası, lüks mekanlarda 400-500 TL’ye kadar çıkabiliyor. Evde bu tadı yakalamak isteyenler için en iyi çözüm: mutfakta biraz yaratıcılık!
İster evde deneyin ister dışarıda tadın; Dubai çikolatasının lezzeti bir kez denediğinizde vazgeçemeyeceksiniz!
