Manisa Lokantacılar Odası, ramazan boyunca insanların mağdur olmaması, ve oda üyelerinin iyiliği için önemli bir projeye imza attı. Oda tarafından yapılan açıklamada, için Şehzadeler ve Yunusemre Belediyeleri ile İlçe Emniyet Müdürlüklerinden gerekli izinlerin alındığı ve ramazan ayı boyunca lokantaların açık olacağı belirtildi.
"Lokantalarımızın sahura kadar açık"
Ramazan için oda olarak bütün hazırlıkları yaptıklarını ifade eden Başkan Şafak Yıldırım, lokantaların hizmet vermeye hazır olduklarını ifade etti.
Manisa Lokantacılar, Kebapçılar, Tatlıcılar ve Yoğurtçular Odası Başkanı Şafak Yıldırım,
“Manisalıların, esnaf ve sanatkarların 11 ayın Sultan Ramazan ayını tebrik ederim. Bütün hazırlıklarımızı yaptık ve Ramazan'ın gelmesini bekliyoruz. Bütün lokantalarımız vatandaşlarımıza hizmet vermeye hazırdır. Lokantalarımızın sahura kadar açık kalmaları için her yıl olduğu gibi bu yıl da gerekli izinlerimizi aldık. Alınan izinlerle lokantacı esnafımız sahura kadar vatandaşlarımıza hizmet verebilecek. İzin konusunda bize kolaylık sağlayan belediyelerimize ve İlçe Emniyet Müdürlüklerine çok teşekkür ediyoruz” diye konuştu.
Ramazan ayı boyunca lokanta sahiplerinin restoranı kaçta açacağının kendilerine bağlı olduklarını belirten Başkan Yıldırım;
"Kişilerin kendisine kalmış, bazı işletmeler iftar saatinde açıyor ve sahura kadar hizmet veriyorlar. Bazıları da sabah açıp sahura kadar hizmet veriyor. İşletmeler kendisi karar verecek çalışma saatlerine." diye konuştu.
Ramazan ayı girmeden sosyal medyada özellikle pideciler yağ sürmekte kullandığı fırçalar yönelik yayınlanan videolar hakkında soruya cevap veren başkan Yıldırım, "Bizim üyelerimize bununla ilgili mesajımız var. Üyelerimizin de buna özen göstermeleri için gayret ediyoruz. Onları da uyarıyoruz. Yanlış olanlar da düzeltiyorlar. İnşallah bundan sonraki aşamada hizmet verirken, gıda kodeksine uygun fırçalar kullanılacak." şeklinde konuştu.
